餡のこだわり

餡のこだわり

きくちの梅ヶ枝餅の餡(あん)は、小豆の中でも指折りの高級品質を誇る北海道十勝産です。

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生地のこだわり

生地(餅)のこだわり

きくちの梅ヶ枝餅の生地(餅)は、最高級の国産のもち米とうるち米の粉をブレンドしたものです。

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製法のこだわり

製法のこだわり

いくつもの小さなこだわりを積み重ねることによってきくちの味を守り続けています。

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